ONZE LUNCHKAART
te bestellen tussen 12.00 en 16.00 uur
SOEPEN
€7,50
Franse Uiensoep
met kaascrouton.
€7,50
vegetarisch/veganistisch zonder kaascrouton
€7,50
Gepofte Knoflooksoep
met sneetje brood en tijm-olie.
€7,50
vegetarisch
BATARD WIT of BRUIN BROOD met de keus uit het volgende beleg of een combinatie daarvan, onze COMBINATIE-LUNCH.
€13,50
Aubergine Marmelade
met Turkse sambal en geroosterde amandel en huisgemaakte yoghurtsaus.
€13,50
vegetarisch/veganistisch zonder yoghurtsaus
€13,50
Geitenkaas
met zongedroogde tomaat, gemengde sla, walnoten en mosterddressing.
€13,50
vegetarisch
€13,50
Tuna Melt
huisgemaakte tonijnsalade met rode ui, gesmolten kaas en piri piri kruiden. Als garnituur een kleine salade.
€13,50
€13,50
Gezond
met achterham, kaas, ei, cornichon, tomaat, gemengde sla en mosterdmayonaise.
€13,50
kan ook zonder achterham
€13,50
Eiersalade
vers gemaakte eiersalade met bacon, kerrie, rucola en bieslook.
€13,50
kan ook zonder bacon
€13,50
Chili Chicken
kipfilet met chilisaus, paprika en rode ui.
€13,50
€13,50
Rundercarpaccio
met broadbeans, pecorino, rucola en truffelmayonaise.
€13,50
€12,00
Groentekroketjes
van Cas Spijkers met citroenmayonaise en als garnituur een kleine salade.
€12,00
vegetarisch
€12,00
Rundvlees Kroketten
met mosterd-mayonaise en als garnituur een kleine salade.
€12,00
€15,50
Combinatie-lunch
kunt u niet kiezen? kies twee van bovenstaande 9 favorieten en combineer.
€15,50
€18,50
12-Uurtje
zelf samen te stellen combinatie-lunch als boven omschreven incl. een kop soep.
€18,50
€13,50
Broodje Bal
met tomaat-/mosterdsaus en als garnituur een kleine salade.
€13,50
€13,50
Uitsmijter
met achterham en/of jongbelegen kaas en desgewenst krokant gebakken bacon. Als garnituur een kleine salade.
€13,50
€15,00
Boerenomelet
met sperzieboon, champignon, paprika, ui en cheddar. Knapperig van buiten en lobbig van binnen (baveuse). Als garnituur een kleine salade.
€15,00
vegetarisch
€13,50
Croque Monsieur
Franse tosti met achterham, jongbelegen kaas, gegratineerd met Goudse en belegen Ierse Cheddar. Als garnituur een kleine salade.
€13,50
kan ook zonder achterham
€15,00
Croque Madame
als de croque monsieur, maar met een gebakken ei. Als garnituur een kleine salade.
€15,00
kan ook zonder achterham
€16,50
HvH's Clubsandwich
met bacon, sla, tomaat, kipfilet, ei, mayonaise, huisgemaakte chips en huisgemaakte cocktailsaus.
€16,50
€16,50
Lunchsalade
We hebben de volgende salades om uit te kiezen:
€16,50
- geitenkaas
- aubergine marmelade
- rundercarpaccio
- chili chicken
- tonijn
Ook alle (internationale) SCHNITZELVARIANTEN zijn tijdens de lunch te bestellen
(zie verderop in de kaart).
ONZE DINERKAART
te bestellen tussen 16.30 en 21.00 uur
VOORGERECHTEN
€7,50
Franse Uiensoep
met kaascrouton.
€7,50
vegetarisch/veganistisch zonder kaascrouton
€7,50
Gepofte Knoflooksoep
met tijm-olie.
€7,50
vegetarisch
€8,50
Flammkuchen
keus uit één van de volgende varianten:
€8,50
- GEITENKAAS, crème fraîche, rucola en paprika kruiden
- TONIJN, crème fraîche, rucola, gruyère en piri piri kruiden
- ACHTERHAM, crème fraîche, rucola, rode ui en piri piri kruiden
- KIPFILET (supplement + 1,50), crème fraîche, rucola, gruyère en jalapeño
€8,00
Groentekroketjes
met rucola en citroenmayonaise.
€8,00
vegetarisch
€13,50
Rundercarpaccio
met broadbeans, pecorino, rucola en truffelmayonaise.
€13,50
€23,50
Proeverij van Flammkuchen STANDAARD
de geitenkaas-, tonijn- en achterham flammkuchen op één plank om samen te delen met 2 à 3 personen.
€23,50
€32,50
Proeverij van Flammkuchen COMPLEET
alle 4 de flammkuchen varianten (geitenkaas, tonijn, achterham en kipfilet) op één plank om met elkaar te delen.
€32,50
HOOFDGERECHTEN
vanaf €16,50
20 Schnitzelvarianten
We hebben een uitgebreide schnitzelkaart (zie verderop op onze website en menukaart) met maar liefst 20 (internationale) varianten van ca. 220 en 350 gram.
vanaf €16,50
ook veganistisch of vegetarisch mogelijk
€16,50
Curryworst XL
ca. 300 gram met huisgemaakte currysaus, kerrie, gefrituurde uitjes en zoetzure witte koolsalade.
€16,50
€19,50
Witte Bonenstoof
met een groentemix, lavas en citroenrasp.
€19,50
veganistisch
€27,50
Forelfilet
met geroosterde amandel, gefrituurde kappertjes, gekneusde krieltjes in de schil en een huisgemaakte venkelsalade.
€27,50
€27,50
/
39,50
Kogelbiefstuk
ca. 200 / 400 gram met een groentemix en huisgemaakte jäger-, peper-, roquefort-, champignonsaus of kruidenboter.
€27,50
/
39,50
lekker met gepofte knoflook supplement € 2,50
€27,50
/
39,50
Zoet pittig gemarineerde Spareribs
ca. 550 / 800 gram met zoetzure witte koolsalade.
€27,50
/
39,50
€4,50
Frites met mayonaise, huisgemaakte aardappelsalade, huisgemaakte aardappelsoesjes of krieltjes in de schil
€4,50
NAGERECHTEN
€7,50
Koffie/Thee compleet
koffie, thee of cappuccino met 3 handgemaakte bonbons. Natuurlijk kunt u ook een andere koffievariant of verse kruidenthee bestellen tegen een kleine meerprijs.
€7,50
€9,50
Dame Blanche
vanille-ijs met warme chocoladesaus, chocolade krullen en slagroom.
€9,50
€11,50
Coupe Mont Blanc
vanille-ijs met warme chocoladesaus, chocolade krullen, slagroom en advocaat.
€11,50
€9,50
Apfelstrudel
met vanille-ijs en warme vanillesaus.
€9,50
€9,50
Cheesecake
mandarijnsmaak met bakkersroom een bolletje ijs en slagroom.
€9,50
€9,50
Sticky Toffee Pie
huisgemaakt en warm met vanille-ijs en karamelsaus.
€9,50
€9,50
Frappé XL
huisgemaakt met slagroom en chocoladesaus.
€9,50
€9,50
Crêpe Suzette
flensjes met huisgemaakte sinaasappelsaus, vanille-ijs en geflambeerd met Grand Marnier.
€9,50
ONZE UITGEBREIDE SCHNITZELKAART
te bestellen tussen 12.00 en 21.00 uur
€16,50
/
€21,50
SCHNITZELS
ca. 220 / 350 gram varkensschnitzel met zoetzure witte koolsalade en keus uit één van de volgende sauzen:
€16,50
/
€21,50
- huisgemaakte champignonsaus
- huisgemaakte VEGAN (soja) champignonsaus
- chilisaus
- huisgemaakte cocktailsaus
- huisgemaakte jägersaus
- huisgemaakte VEGAN (zonder bacon) jägersaus
- huisgemaakte knoflooksaus
- huisgemaakte pepersaus
- huisgemaakte VEGAN (soja) pepersaus
- huisgemaakte preiselbeeren compote
- huisgemaakte roquefortsaus
€19,50
/
€24,50
BOURGONDISCHE SCHNITZELS
ca. 220 / 350 gram varkensschnitzel met zoetzure witte koolsalade en keus uit één van de volgende garnituren:
€19,50
/
€24,50
- Amerikaans (supplement + 3,00) met chili chicken, rode ui en paprika
- Argentijns met kaas, BBQ-saus en piri piri kruiden
- Bulgaars met paprika, champignons, rode ui en huisgemaakte jägersaus
- Engels met gebakken ei, bacon en cheddar kaas
- Frans met brie, walnoot en honing (supplement bacon + 1,50)
- Grieks met geitenkaas, zongedroogde tomaat, rode ui en kruiden
- Hawaïaans met ananas, ham en kaas
- Hollands met ham , kaas en gebakken ei
- Italiaans met kaas, tomaat en gebakken ui
- Mexicaans met nacho chips, guacamole, crème fraîche, jalapeño snippers en chilisaus
- Oosters met huisgemaakte satésaus en gefrituurde uitjes
- Spaans met serranoham en kaas
- Turks met huisgemaakte aubergine marmelade, Turkse sambal en huisgemaakte yoghurtsaus
- Zwitsers met échte raclette kaas en bieslook
Als ALTERNATIEF voor de VARKENSSCHNITZEL kunnen we ook een VEGANISTISCHE SCHNITZEL serveren.
RACLETTEN bij HEREN VAN HOUTEN
te bestellen tussen 12.00 en 20.00 uur
Raclette is een typisch Zwitsers gerecht. De naam vindt zijn oorsprong in het Franse woord 'racler', hetgeen 'schrapen' betekent. Je schraapt de gesmolten kaas op je bord en combineert dat met typisch Frans-Zwitsers garnituur. Wij gebruiken de echte raclette kaas en serveren deze met krieltjes in schil, brood, vleeswaren, een salade en cornichons (gefermenteerde augurkjes). Reserveren kan tot 2 uur van tevoren en vanaf 2 personen.
Optioneel een voorgerecht van de kaart, bijvoorbeeld de proeverij van flammkuchen of de gepofte knoflooksoep (onze favoriet).
€32,50
RACLETTE
met krieltjes, salade, brood, cornichons en 3 soorten vleeswaren.
€32,50
de vleeswaren kunnen op verzoek worden vervangen door groenten (noodzakelijk om dit aan te geven bij het maken van de reservering).
Optioneel natuurlijk ook een nagerecht van de kaart, waaronder de populaire warme apfelstrudel met vanille-ijs en warme vanillesaus.
ONZE HAPJES EN SNACKS
te bestellen tot 45 minuten voor sluitingstijd
€3,00
Bakje pretzelballetjes
€3,00
vegetarisch
€8,00
Breekbroodjes
met huisgemaakte pretzel en huisgemaakte kruidenboter.
€8,00
vegetarisch
€16,00
Nacho Schotel uit de oven
Om te delen met 2 à 3 personen. Wordt geserveerd met cheddar, crème fraîche, jalapeño snippers, chili- en avocado-saus.
€16,00
vegetarisch
€23,50
Proeverij van flammkuchen STANDAARD
de geitenkaas-, tonijn- en beenham flammkuchen om samen te delen met 2 à 3 personen.
€23,50
€32,50
Proeverij van Flammkuchen COMPLEET
alle 4 de flammkuchen varianten (geitenkaas, tonijn, achterham en kipfilet) op één plank om met elkaar te delen.
€32,50
€6,50
Vegan loempia's
12 stuks
€6,50
veganistisch
€8,50
Vegan uienringen
12 stuks
€8,50
veganistisch
€8.50
Gamba's in tempura
8 stuks
€8.50
€8,50
Mini frikandellen
8 stuks
€8,50
€8,50
Rundvlees bitterballen
6 stuks
€8,50
€10,00
Kip popcorn
12 stuks
€10,00
€10,00
Mini kaassoufflés
8 stuks
€10,00
vegetarisch
€12,00
Groentekroketjes
6 stuks
€12,00
vegetarisch
€17,50
Bittergarnituurmix
16 stuks
€17,50